矢祭もったいない市場(野菜・特産品販売)
福島県東白川郡矢祭町。朝採り・産地直送・土付き・ワケありの野菜や特産品の販売。
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- 生産者の顔
大森 靖・ともさん夫婦
専業ですが特に椎茸栽培は長く、家の周りには大きなハウスに原木がいっぱいです。
「農業は二人でやるもんだよ〜、」「お互いに欠けると何をしていいのかわからないのよ。」と言います。
椎茸ばかりでなく野菜作りも丹精で栄養素が溢れ出てきそうな旨いものばかり。
小林 信さん
もう限界だよといつもの言葉、とは言いながらも颯爽と車を運転して野菜、椎茸など直売所、アンテナショップなどへ出荷します。
手塩にかける分どの品物も見事です。
年齢を感じさせないパワーはどこから湧き出るのでしょうか。
定年延長の農業で益々励んでもらいたいな〜。
片野 エイ子さん
アンテナショップに出すようになったらとても楽しい、何か目の前が急に明るくなったようにも・・・・・。小柄な体で何でも挑戦です。
加工品にも目が向いてきました、自分なりのアイデアで作る漬物は昔ながらの味がしみて、これが美味しい。なんかおばあちゃんを思い出します。
大家族の中心的存在で義理母を思い孫をかわいがり片野家をしっかり守ってこま鼠のように動いてます。
金沢 孝明さん
「温厚、温和」という言葉がピッタリな孝明さんですが、
若い頃は東京六大学出身でバラの似合う男だとか、じゃないとか。
今では、町の教育委員という一面を持つ、バラ作りの似合う男。
バラも子供も健やかに育てる秘訣があるようです。
石川 孝光さん
本業は魚屋さん、でも農業大好き人間。
忙しいはずですが時間を作っては毎朝畑へ。
拝見した畑は、草も生えてなく綺麗でした。
畑に対する情熱は物指で図ることはできません、それ程熱く語ります。
その時一瞬魚屋ではなく農業人です。
小松 秀子さん
専業農家の小松さんは主力がイチゴ栽培です。
今の時期イチゴの苗を育てながら、トマト、南瓜などいろいろ作っては近くの直売所やアンテナショップ出荷してます。
働き者の秀子さんは地域のリーダーでもあり、農家体験など率先して引き受けており地域の貢献度は抜群です。
菊池 伸吉・トヨさん夫婦
自宅付近の畑でいろいろな野菜を栽培。
実に多く数えきれないほどです、研究熱心でコツコツと、農業を楽しんでます。
朝飯前に一働きしてゆっくり連続テレビを見て、又動き出す、の毎日ですが時間を気にせず、自然のままに種を蒔き手入れをして収穫しアンテナショップで販売するこれの繰り返しと言います。
スローライフの実践者です。
佐川 陽子さん
花屋さん(仏壇用)をやりながら農業も、合間に加工品も出荷、忙しい夫を支えてフル回転の毎日を、でも自分の時間も有意義にすごしています。
今年は、農家民宿を開始し新たな挑戦です。
いつも前向きな姿勢は尊敬しますね。
金澤 敏子さん
現在2人家族ですが休日ともなれば近くに嫁いだ娘さん達が農業のお手伝いに、一挙に大家族になるそうです。
見本となるような農業経営で敏子さんは総指揮官の役割を夏は胡瓜、冬はイチゴを出荷、合間にありとあらゆる作物を栽培敏子さんの作る刺身こんにゃくは実に美味い。
とにかく明るい敏子さん、カラオケOK!アルコールOK!人生を謳歌してます。
落合 秀子さん
颯爽と三輪バイクで出荷に来る姿は年齢を感じさせない勢いです。
息子さんが大型ハウスで胡瓜、トマトを作り秀子さん自身は葉物を丁寧にそして丹精に栽培し、地元の直売所、もったいない市場と頑張りながら、合間にカラオケ教室に通い大正琴を習って益々謳歌してます。
田中 千代子さん
年齢を感じさせなく加工品作りはいつも前向に挑戦で感心させられます。
もう限界かな〜と言いつつも頭の中はアイデアでいっぱいなんでしょうね。
野菜も多品目を栽培してます、これが加工品の源になります。
多趣味の千代子さん。特に民謡は素晴らしい、詳しくはわかりませんが相馬野馬追の部で日本一になったこともあります。
仕事と趣味をうまく使い分けしてストレスは溜ないでしょうね。
高信文子さん
カラオケが趣味の文子さん多種多様の野菜を作り、たくさん収穫した時は塩漬けにしておき、冬場福神漬けに変身させますがこれが実に美味い。
長年研究してたどり着いた味を多くのファンが待っています。
アンテナショップの荷運びはお嫁さんが手伝ったり、袋詰めは夫の精一さんが・・・文子さんの総指揮官の元、家族がみんなでバックアップして農業を楽しんでます。